Gesunde Ernährung und ein gutes Essverhalten sind wichtige Elemente für lebenslange Gesundheit und Wohlbefinden. Die Basis wird bereits in den ersten Lebensjahren gelegt.

Sie erhalten Informationen und praktische Tipps zum natürlichen Essverhalten Ihres Kindes und zum Umgang mit herausfordernden Situationen am Familientisch ab.

Die  kostenlose, bayernweite Online-Infoveranstaltung informiert über das Seminar für Einsteiger in die Bauernhofgastronomie. Veranstalter sind die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Passau, Coburg-Kulmbach und Karlstadt.

Die Bauernhofgastronomie ist eine ideale Möglichkeit, frische Speisen und Getränke direkt vom Erzeuger sowie Handwerk „ab Hof“ verschiedenen Zielgruppen in ländlicher Atmosphäre am Betrieb anzubieten. Doch wer in die Bauernhofgastronomie einsteigen oder den vorhandenen Betriebszweig optimieren will, sollte sich gründlich informieren und planen. Im Seminar zur Betriebszweigentwicklung werden die eigenen Potenziale und die des Betriebs genau beleuchtet und ein betriebsspezifisches Unternehmens- und Angebotskonzept entwickelt. Die Online-Infoveranstaltung  gibt Ihnen interessante Einblicke in die Chancen, die die Bauernhofgastronomie bietet. Anhand eines Praktikerbeispiels erhalten Sie einen Einblick in die unternehmerische Praxis der Bauernhofgastronomie und können direkt Fragen stellen. Zudem erhalten Sie umfassende Informationen über das vertiefende Seminar mit Start im Februar 2025. Anmeldung erforderlich.

Die B(r)eikost-Zeit neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst.

In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche Sie am Anfang noch verzichten sollten. Damit der Übergang entspannt gelingen kann!

Fachlicher Mittwoch - Grundfutterqualität – Futtermittel richtig beproben, Ergebnisse verstehen

Veranstalter: AELF Coburg-Kulmbach

Der "Fachliche Mittwoch" informiert Sie regelmäßig mittwochs über aktuelle Themen aus der Landwirtschaft.

Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ober- und Unterfranken bieten gemeinsame Online-Informationsveranstaltungen an. Die Themen reichen von Informationen zum Herdenschutz und Ökolandbau über Tipps zur Grünlandbewirtschaftung und Vorbereitung auf die Vorortkontrolle bis hin zu regenerativer Landwirtschaft, Nährstoffeffizienz, Anbau neuer Kulturen und Diversifizierung.

Referenten: Gerhard Müller-Engler oder Götz Reimold

Honig ist ein wertvolles Lebensmittel und sollte von Anfang an auch als solches betrachtet werden. Für den sachgerechten Umgang mit dem Produkt Honig ist es unerlässlich, sich mit seiner Entstehung, der Ernte und Verarbeitung, sowie der Handhabung auseinanderzusetzen. Um Honig in Verkehr bringen zu dürfen, müssen auch einige Gesetze und Rechtsvorschriften beachtet werden – auch diese werden im Kurs den Teilnehmerinnen und Teilnehmern nähergebracht.  

Dieser Kurs beinhaltet Modul 1 (Produktinformation); Modul 2 (Produktionstechnik) und Modul 3 (Honigrecht). Für den Erwerb des Honigzertifikats des Deutschen Imkerbundes sind darüber hinaus noch Modul 4 (Zertifizierung für das DIB-Honigglas) und Modul 5 (Praktische Arbeiten) notwendig.

Anmeldeschluss ist 25.10.2024. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

Referenten: Dr. Hubert Reßler, Werner Dietz

Im theoretischen Teil werden wichtige Zusammenhänge rund um das Thema Klauengesundheit sowie die funktionelle Klauenpflege und die wichtigsten Klauenerkrankungen vorgestellt. Im Anschluss üben die Teilnehmer eigenständig an Schlachtklauen (funktionelle Klauenpflege, Kleben von Klötzen, Anlegen von Verbänden) und erhalten eine Vorführung funktioneller Klauenpflege durch das Triesdorfer Rinderteam.

Für diesen Kurs wird eine Teilnahmebescheinigung nach den Vorgaben von QM+ und QM++ ausgestellt.

Anmeldeschluss ist 25.10.2024. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

Im zweiten Lebenshalbjahr steigt der Energie- und Nährstoffbedarf Ihres Kindes. Muttermilch bzw. Säuglingsmilchnahrung als alleinige Ernährung reicht nicht mehr aus. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt? Und wie kann die Umstellung funktionieren?

In dieser Veranstaltung erhalten Sie praktische Tipps, wie die Umstellung von Milch auf Beikost gut gelingen kann.

Kinder müssen nicht nur mit allen Nährstoffen versorgt werden, sondern auch mit ausreichend Flüssigkeit. Aber wie viel ist eigentlich genug, und was stillt den Durst am besten und gesündesten? Und wie gelingt es, dass mein Kind gut und gerne trinkt?

In dieser Veranstaltung wird die Bedeutung des Trinkens erläutert und Sie erhalten Anregungen zur Umsetzung im Alltag.